年越しイベント！
大晦日12月31日。それは1年の締めくくり。この日は年越しライブや年越しラジオ、年越しシネマ、年越しスロ、年越しカウントダウンなどの年越しキャンペーンや年越しイベントがたくさんあり、私たちを楽しませてくれます。なかでも、忘れていけないのが、年越しそば！年越しイベントのなかでも、これだけは、毎年の行事として、かかすことができません。 一部の県では年越しそばでなく、年越しうどんを食べるという人もいるらしいです。
人気の年越しそば
この年越しそば、古くからは江戸時代からの慣わしだといわれていますが、年越しを越すまえに、そばを食べると翌年は金運に恵まれるなどとも言われています。 金運に恵まれるのであるなら、食べておいても損はありません。 一言で年越しそばといっても、いろいろな、おそばがありますね。 盛りそば、てんぷらそば、にしんそば、きつねそば、かけそば、月見そば、とろろそばなど、その種類は豊富にあります。また、手軽にたべられるそばであるなら、マルちゃんのカップラーメンは人気があります。マルちゃん赤いきつねと緑のたぬきは、CMでもおなじみです。 インターネットなら、人気の年越しそばをお届けしてくれるサービスもあるので、いつもと違うそばを食べたいと思うのであれば、注文するのもいいかもしれません。 日本の伝統文化として、年越しそばを食べる習慣はずっと大切にしていきたいです。 そして、1年の締めくくりと翌年の出発に向けて、年越しそばを食べ、素敵な1年にしたいものです。
年越し蕎麦の歴史
年越し蕎麦（としこしそば）とは、大晦日（12月31日）に縁起をかついで食べられる蕎麦のことです。
現在の日本では、全国的に見られる風習であり、年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われいます。
元々、江戸時代中期には月末に蕎麦を食べる「三十日（みそか）そば」という習慣があり、大晦日のみにその習慣が残ったものと考えられているようです。
年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願って」というものがもっとも一般的です。他に以下のような説もあるようですが、後付けの説とも言われています。
「蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った。」
「金細工職人が作業場に散った金粉を蕎麦粉の団子で集めたことにちなみ、金運を願った。」
などの説があります
年越しの食物の習慣として、蕎麦ではなく鰯（年越しいわし）を食べる地域もあります。また、讃岐うどん産地の香川県には、「年越しうどん」を食べる風習も一部地域に存在します。
・紅白を観ながら家族揃って食べるもの。
福島県の会津地方では、大晦日でなく元旦に蕎麦を食べる風習がある(古くから会津ではそば以外にも「二日にもち、三日とろろ」といった風習があります)。 沖縄県では、年越し蕎麦は沖縄そばを食します。
新潟県の小千谷地域では、大晦日でなく1月14日（小正月の前日）に蕎麦を食べる風習がります。（「十四日（じゅうよっか）そば」と呼ばれている）
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